核心提示：實驗室建設(shè)重在設(shè)計。一體化設(shè)計，突出整體，兼顧特殊。應(yīng)做到意識超前，功能實用，以滿足當前和今后相當長一段時間的工作為條件
 實驗室建設(shè)重在設(shè)計。一體化設(shè)計，突出整體，兼顧特殊。應(yīng)做到意識超前，功能實用，以滿足當前和今后相當長一段時間的工作為條件，具有一定的可擴展性，特別是在水、電、通風等的負荷方面應(yīng)有超前的考慮。實驗室設(shè)計不同于普通建筑物的設(shè)計，實驗室使用者也應(yīng)做設(shè)計師，和建筑物設(shè)計師一道完成實驗室的設(shè)計工作，但首先要考慮設(shè)計的通用性，然后才是特殊要求。實驗室使用者在提出設(shè)計要求時，應(yīng)避免各自為政，應(yīng)在實驗室整體設(shè)計思路的指導下作細微的調(diào)整，以避免實驗室內(nèi)部調(diào)整時無所適用的局面。

農(nóng)產(chǎn)品檢測實驗室可設(shè)置如下幾個部分：業(yè)務(wù)收樣室、樣品貯藏室、樣品處理室、試劑貯藏室、樣品檢測前處理室、儀器分析室、稱量室、烘干室、標準溶液配制室、感官分析室、品質(zhì)分析室、微生物檢測室、轉(zhuǎn)基因成分檢測室、食品毒理分析室等。

通風系統(tǒng)要求

良好的實驗室通風是實驗室建設(shè)工作中的重中之重，通風的好壞直接關(guān)系到實驗人員的身心健康，關(guān)系到儀器設(shè)備的使用效率和周圍環(huán)境的污染狀況。實驗室通風要做到排風徹底，有機、無機分離。農(nóng)產(chǎn)品檢測實驗室因使用有毒化學物品較多而對通風要求更高。實驗室通風主要是排風要求，實驗室應(yīng)有足夠的排風設(shè)施，并且有機蒸發(fā)和無機消化的排風設(shè)施要分開，避免在排風過程中易燃易爆有機試劑與強氧化性無機試劑混合發(fā)生爆炸。同時，有機、無機排風管道應(yīng)使用不同的材料，以減少試劑腐蝕，增加使用壽命。

排風管道的設(shè)計應(yīng)盡量縮短，減少死角，每個排風設(shè)施的上方應(yīng)加裝止回閥，防止試劑冷凝回流造成二次污染以及排風設(shè)施之間的氣體流竄。排風管道因排風量和噪聲控制的要求應(yīng)盡量加大，特別是主管道。實驗室內(nèi)排風設(shè)施的面風速設(shè)計時應(yīng)不小于0.5m/s，*大可到0.8m/s～1.0m/s。有條件的地方在排風口應(yīng)添加環(huán)保設(shè)備，以使實驗室排出的有毒有害氣體滿足環(huán)保要求

除此之外還有：消防噴淋和給水，潔凈區(qū)域，氣路，環(huán)境條件，門禁，人員防護系統(tǒng)，都需要合理分工，科學安排